Måndags-scones
Recept på mumsiga scones:
4 pers.
8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
100 g smör
4 dl mjölk
Gör såhär:
Sätt ugnen på 250 c.
Blanda alla torra ingredienser. Arbeta ner smöret i blandningen. Häll i mjölken och arbeta ihop degen. Arbeta degen smidig på en lätt mjölad yta, dela den sedan i 4 mindre delar. Lägg de sedan på en plåt med bakplåtspapper eller en smörad plåt. Skåra de med en kniv och nagga de med en gaffel. Sätt in de i ugnen i ungefär 12-15 minuter.
Servera med ost och marmelad och gärna en kopp the till.
4 pers.
8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
100 g smör
4 dl mjölk
Gör såhär:
Sätt ugnen på 250 c.
Blanda alla torra ingredienser. Arbeta ner smöret i blandningen. Häll i mjölken och arbeta ihop degen. Arbeta degen smidig på en lätt mjölad yta, dela den sedan i 4 mindre delar. Lägg de sedan på en plåt med bakplåtspapper eller en smörad plåt. Skåra de med en kniv och nagga de med en gaffel. Sätt in de i ugnen i ungefär 12-15 minuter.
Servera med ost och marmelad och gärna en kopp the till.
Kommentarer
Postat av: Anonym
det står inte hur lång tid man ska ha dem i ugnen?
Trackback